Trainline reÃºne a los chefs Paco Roncero y Albert AdriÃ para presentar una tapa que celebra la proximidad de Madrid y Barcelona

Los chefs han unido su arte en la cocina para crear una tapa que represente a la perfecciÃ³n los sabores de Madrid y Barcelona.

Madrid-Barcelona es uno de los trayectos mÃ¡s recurrentes, pues el tren permite viajar rÃ¡pidamente de una ciudad a otra y descubrir asÃ los encantos de dos de las ciudades mÃ¡s bonitas de EspaÃ±a. Precisamente de la mano de Trainline, la app con la que comparar trayectos de tren, se ha creado una tapa que representa a la perfecciÃ³n los sabores de ambas ciudades.

La Azotea Forus BarcelÃ³, situada en el Mercado de BarcelÃ³ de Madrid, ha sido el lugar escogido para la presentaciÃ³n de 'La PrÃ³xima Tapa', una creaciÃ³n que ha sido realizada por los reputados chefs Paco Roncero y Albert AdriÃ , madrileÃ±o y catalÃ¡n. Ambos han plasmado a la perfecciÃ³n los sabores de Madrid y de Barcelona en una tapa de lo mÃ¡s original que consta de corteza de cerdo, una fina lÃ¡mina de panceta, semillas de tomate, anchoa y gel de tomate.

En esta tapa se fusionan los sabores tÃpicos de las dos ciudades y sus chefs se han mostrado encantados de poder enseÃ±ar esta mezcla de sabores que representa esa proximidad entre Madrid y Barcelona. Ahora estas dos ciudades estÃ¡n mejor conectadas que nunca gracias al mercado ferroviario, donde hay mÃ¡s competencia que nunca y eso permite viajar de forma mÃ¡s econÃ³mica.

Todo el mundo podrÃ¡ probar la tapa

Sin duda alguna, se trata de una tapa de lo mÃ¡s especial creada por dos estrellas Michelin que han sabido fusionar perfectamente los sabores de las dos ciudades. Lo bueno de esta creaciÃ³n es que todo el que quiera probar esta tapa podrÃ¡ hacerlo en el Mercado BarcelÃ³ durante el fin de semana del 18-19 de marzo en la zona gastrobar, en la segunda planta y de manera gratuita.

Horarios:

Viernes 17 marzo de 19:00h a 23:00h

SÃ¡bado 18 marzo de 13:00h a 17:00h y de 19:00 a 23:00

Domingo 19 marzo de 13:00h a 17:00h