Bourdain dejó una gran parte de su herencia tras su muerte el pasado 8 de junio, estimada en alrededor de 1,21 millones de dólares.
En la mañana del 6 de julio, se ha presentado el testamento del chef Anthony Bourdain en el Tribunal Testamentario de Nueva York. Un documento en el que se muestra como ha entregado la mayoría de sus posesiones a Ariane, su hija de 11 años, y otra parte a Ottavia Busia-Bourdain, su exesposa del chef, según ha revelado Daily News y The New York Post.
El 8 de junio de 2018, el conocido chef de la pequeña televisión en los Estados Unidos, Anthony Bourdain, se quitó la vida a los 61 años en una habitación de un hotel de París. El chef se encontraba en Europa grabando uno de los episodios de su serie 'Partes Desconocidas'. Fue la propia CNN, que es la cadena de televisión que lleva la producción del programa, en anunciar su muerte: "Con enorme tristeza, podemos confirmar la muerte de nuestro amigo y colega Anthony Bourdain". Tras su muerte, se le realizó un informe completo de toxicología, el cual reveló que el cuerpo del chef no tenía narcóticos en su sistema en el momento de su muerte, aseguró un funcionario judicial francés al New York Times. Anthony Bourdain luchó en la década de los 80 contra su adicción a las drogas, liberándose de ellas a principios de los 90.
Presentador y escritor
Además de haber sido uno de los cocineros más importantes en Estados Unidos, también presentaba el popular programa 'No reservations' para Travel Channel, en EE.UU. Asimismo, Bourdain era un escritor de éxitos, quien había sido definido por la CNN como un auténtico "aventurero" que no se cansaba de viajar en busca de "buenas historias".