La sala estaba ya llena cuando aparecieron las dos hermanas. La primera en entrar, por protocolo, fue Doña Leonor, inmediatamente después seguida por la Infanta Sofía. La Princesa de Girona lució un vestido naranja con apertura lateral firmado por Lady Pipa, un atuendo llamativo que eligió para su primera aparición pública tras la Confirmación de la Infanta Sofía, acto celebrado el 25 de mayo de 2023 y que fue la última ocasión en la que se vio a la Princesa de Asturias.
La Princesa Leonor y la Infanta Sofía saludaron uno a uno a los participantes en esta reunión de trabajo, donde había miembros del equipo de la Fundación Princesa de Girona, como el Director General de la Fundación Princesa de Girona, Salvador Tasqué, y jóvenes participantes en Generación Propósito, Generación Talento y Generación Docentes y el Tour del Talento, los programas que desarrolla esta fundación creada en 2009.
Para presentar la Generación Propósito hablaron Arancha Martínez, premio Social 2018, y jóvenes del programa Miguel Garrido y Cristina Mateo. Cuando el tema fue la Generación Talento, quienes se expresaron fueron Lucia González, miembro de la generación Talento y el Campus de Liderazgo, y Cristina Muñoz, joven del citado programa.
La Generación Docentes fue explicada por Cristina Valle, que habló sobre su experiencia en Finlandia, Paz Muñoz, que intervino para contar lo que vivió en Tanzania, y Juan Morata, Director del IES Ramón y Cajal de Zaragoza, que además de recordar su experiencia, explicó lo que supuso haber recibido el Premio Escuela del Año 2021
No terminó la charla sin que se expresaran la directora de Premios de la Fundación Princesa de Girona, Ingrid Aznar, y Juan Zamora, ganador del Princesa de Girona 2017 en Artes y Letras. Finalizaron Jordi Estruga, director del Tour del Talento, y Esteban Redolfi, director de Estrategia e Innovación de la Fundación Princesa de Girona, que en su caso hablaron del Tour del Talento, cerrándose así el acto de presentación.
Conociendo el ElBulli1846 de la mano de Ferrán Adrià
La Princesa Leonor y la Infanta Sofía cambiaron de escenario y abandonaron Caldes de Malavella para irse a Roses, en la costa. Eso sí, visitaron antes por sorpresa, al menos no estaba anunciado en la agenda oficial, la sede de la Fundación Princesa de Girona en la ciudad de Girona, antes de seguir camino a Roses.
Su destino era ElBulli1846, donde asistieron a un encuentro-taller junto a un grupo de jóvenes participantes en programas de la Fundación, sobre innovación y creatividad con Ferrán Adriá y equipo de ElBulli1846 con el que cierran el primer día de actos con motivo de la entrega de los Premios Princesa de Girona 2023. Además, tuvieron la oportunidad de recorrer las instalaciones mientras escuchaban las explicaciones de Ferrán Adriá.