Ha fallecido por una enfermedad desconocida diagnosticada hace unos meses
El primer trabajo actoral de José de la Torre tras formarse en la Escuela de Arte Dramático (ESAD) de Málaga fue un videoclip de Nena Daconte. Tras esto dio el salto a la pequeña pantalla en 2017 como Goyo en 'Servir y proteger' en la que participó en siete episodios. Tras esto se unió al elenco de 'Vis a vis: el oasis', donde interpretó a Pérez durante dos episodios.
Uno de los rostros más conocidos que ha reaccionado a su fallecimiento fue Lolita, que a través de su cuenta de Instagram compartía una fotografía de José de la Torre acompañada del siguiente texto: "Como me cuesta sin apenas conocerte aceptar que te has ido. Te conocí en 'Salomé', la obra de teatro. Fueron muy pocas horas las que compartimos, pero me duelen tus 37 años. Qué injusta es la vida a veces. Guapo por fuera y por dentro, me duele tu ida, me duele, y me duele el dolor de los que te han querido. Yo no tuve tiempo de quererte, pero sí de conocerte". En sus comentarios ha lamentado su muerte otros rostros conocidos como Pablo Rivero, Bibiana Fernández o Magüi Mira.
También compartía una despedida la actriz Luisa Martín, con quien trabajaba en una obra de teatro: "¡No pienso hablar de ti en pasado cariño! (...) Vuela tan alto como sabes, eres luz, una luz muy brillante que nos va a iluminar a todos". En su post han comentado Esmeralda Moya, Loles León o Lydia Bosch.